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いかなごのくぎ煮

去年、退院してから姉が来てくれた時、なんかくぎ煮の話がでて

「来年は作ろうかな~」なんて言ってたんだけど

7日に解禁日になったのに、ニュースで、今年は量が少ないだの

質が悪いだのと漁師さんは言ってるし、アナウンサーは、1キロ2500円とか

言ってるし、 それと、ちょっとしんどいのもあって、買いにも行かずだった

そしたら、お父さんがお昼にラーメンを買いにコープさんに行ったの

電話かかってきて「いかなご売ってるで~、安いでー、僕食べたいから

買って帰っていい?」  「しゃーないな、じゃあ1つ買ってきて」と

言ったら2キロ(1キロずつトレーに入ってるので2つ買ってきた)

「えっ?なんで2つ?」「なんとなく。。。。。」

アルミのお鍋を焦がして1つしかないので早く炊こうか、、、

でも、久しぶりに炊くので分量忘れた?(^^ゞ

やっぱり、砂糖が足らなくて醤油辛かった  クッソー!

2つ目炊こうと思ったらしょうがが足らない

お父さん、「買ってくるわ。。。」

帰ってきたら、いかなごが3つもある~~

「どうしたん?3つも。。」 「今年は炊いてあげるって言ったんでしょ?5ついるんでしょ?」って。。

「それはそうだけど、それならもう1キロいるよ~ 辛いのは家用にとったし、、」

「そっか、でも、もう2つしかなかったから、今行ってもないかもね」

「じゃー、明日1キロ買って作るかね~」って。。

でも、ことしは、お父さんが作る気満々で、「どうして作るの?おしえて!」って

「分量とショウガの切り方、そして最後の最後まで焦がさないようにお汁が

残らないように、炊くねんで!こうなってもびっくりしないでさわらない

最後の最後まで、おはしとかで触らない、じっと我慢の子で待つんやで!!」

DSCN1748.jpg


さすがにやる気があるだけあって飲み込み早い

今年は、ほとんどお父さんが作ってくれました

洗い物は私がして。。。。早い、早い!! 

あっと言う間に5キロ炊けてしまったよ

DSCN1752.jpg

失敗は最初の1つだけで、後のは全部美味しいのでご安心を(お口に合えばいいですが、、、)

後、明日買って作り終わったら送ります~  しばらくお待ちを、、、m(__)m





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[ 2016年03月19日 22:30 ] 日記 | TB(-) | CM(3)
うわー!!
いかなご作ってくれてるんだ。すみません。
うれしいですが、申し訳ないね。
ヒロ君は本当にすごいね。
うちのは全然台所のことはやらないです。
今週は結構母さんの所にお昼介助に行きましたが
先にお昼食べててもらうように作ってから出かけてました。
[ 2016/03/20 00:38 ] [ 編集 ]
くぎ煮
☆ミチコオンニ~へ

祭日は、漁師さんの漁がお休みで、今日は入荷なしで
作れませんでした。
きょう、とりあえず4つ送りました
入れ物の大きさはバラバラだけど、同じ1キロずつ炊いてあります
だいぶ大きくなってきてるので、明日はどんなかな?
寝坊しなかったら朝網のが買えるので頑張るわ


お兄さん。。。
独身の時、一人暮らしだったしで、お料理してたってきいてたから
やったらできるんだろうけど、もうオンニに料理はまかせてるんでしょう(^O^)

でも、たまには、食べに行ったり、作ってくれたりしてもらえると
嬉しいよね。 

[ 2016/03/21 00:01 ] [ 編集 ]
いえいえ
主人はずーっと食事つきの独身寮に入っていたので
食事は昔から作らないですよ。
作らないで買ってくればいいというほうです。
[ 2016/03/21 12:09 ] [ 編集 ]
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