きてぃの日記

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赤大根

今日、銀行に行ってるちょっとの間に、前の畑のおじさんが

置いていってくれたんだと思う大根

初めて赤大根を見ました

2013012416310000.jpg

この赤大根は何に使ったらいいんだろう?

手渡しでもらったわけでないので、おじさんに聞けずだったし。。。

ネットで調べたら赤大根って中も赤くて酢漬けにしたらいいらしいけど

もらった大根、中は普通に白い大根だった

とりあえず、大根があるので今夜はおでんにしようとお買い物にでかけて

帰ってきてから普通の白い大根を切ったら、下に傷がついてたからか

中がカスカスで使えなかったので、赤大根でおでんにした

採りたてと言う事もあって、トロトロに炊けました

美味しかったです

でも・・・・初めて見るものはどうしたらいいのかどぎまぎしてしまうね (>_<)
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[ 2013年01月24日 22:31 ] 日記 | TB(-) | CM(2)
よかったね。
白のほうの大根は食べれなかったの?残念だったね。
赤い大根だけのサラダで食べてもいいし、彩で野菜サラダに入れてもいいし、お酢に漬け込んで食べてもいいし、いろいろに使えるね。大根の葉もきれいなところは食べれるし、
お野菜今高いし頂くとうれしいですね。
何に使うかはクックパットなど見れば出てるし今はほんと便利
になったね。
[ 2013/01/24 23:04 ] [ 編集 ]
そうやねん
☆ミチコオンニ~へ

そうなんよ
白い大根は切ったらカスカスで巣が入ったみたいになってたんよ
美味しくなさげだったので、赤いほうでおでんにしました
お姉ちゃんは大根の葉っぱも食べるんやね
偉いね 私はいややねん 
大根の葉っぱ捨ててしまうねんわ。。。(^^ゞ

クックパットって、奥深く見ようと思ったら月に300円近く払わないと
アカンみたいね 
なので、クックパット見てないんよ
でも、確かに今は便利になったよね
なんでもネットで調べられるんやもんね
ぐうたらしてないで、フル活用したらいいものを
なんだかね~  ハッハッハ(*^_^*)

[ 2013/01/25 18:42 ] [ 編集 ]
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いい歳して、ジャニーズのNEWSが好きです
特にまっすーが。。。。


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写真は、韓流フェアに行った時に着せてもらって
撮ってもらいました。ちょっと気に入ってます(笑)

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